갈치호박국에 '이것'넣어 끓이면 끝내주는 맛입니다
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2022-04-18
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김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 갈치호박국 레시피를 알려 드리겠습니다.
1. 갈치 1마리
2. 애호박 1개
3. 물 800mL
4. 건새우 한줌(40g)
5. 감자 1개, 대파 1대
6. 청양고추 2개, 홍고추 1개
7. 양파 1/2개
8. 소주 2스푼(비린내 제거)
[양념 재료]
국간장 2스푼, 까나리액젓 1스푼, 된장 1/2스푼, 고춧가루 2스푼,
다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3스푼
#김대석셰프 #갈치호박국
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