명절 필수[물김치] 이대로만 담그면 식탁에서 칭찬이 끊이질않아요 !!📍OO과 물의 황금비율 때문이지~
Автор: 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
Загружено: 2022-09-02
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'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
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✅재료
무 1.5kg
알배추 2개(1-1.2kg)
대파 1대
청양고추 5개(선택..아이들과 먹을거면 빼세요)
홍고추 1개
쪽파 10줄
*절일때
천일염 3Tbsp
뉴슈가 1tsp
물 200ml
*풀국
찹쌀가루 3Tbsp (없으면 밀가루)
물 1L
*물김치 국물
큰배 1개(600g)
양파 150g
알마늘 7개(다진마늘 1.5Tbsp)
다진생강 1tsp
빨간 파프리카 1개
물 1L
천일염 2Tbsp
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