【鎌倉アルプス】大人も子供も皆楽しめる、真夏の天園ハイキングコースで自然と歴史に浸る【山ごはん：胡麻冷やし中華】_2024.08.24

8月下旬、鎌倉アルプスの天園ハイキングコースを歩いてきました。

真夏の暑い日でしたが、カラッとしており気持ちの良い山行でした。建長寺から奥座敷まで登り天園ハイキングコースを瑞泉寺まで歩く王道ルート。北鎌倉から鎌倉に至る道は、自然もさることながら寺院や古い町並みなど雰囲気のあるコースなので、是非歩いてみて下さい。

大平山直下の広場で胡麻冷やし中華を作りました。

【胡麻冷やし中華】
流水麺（中華麺）　１人分
きゅうり　1/4本
トマト　２切れ
ゆで卵　１個
サラダチキン　50ｇ
ごま　適量
＊ねりごま　大さじ１
＊砂糖　大さじ1/2
＊醤油　大さじ1
＊ごま油　小さじ1
＊酢　大さじ1
＊水　大さじ2

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行程時間は、

3時間10分（うち休憩39分）

でした。
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ご視聴ありがとうございました。