Πασχαλινή Κρεατόπιτα με Φύλλο Ανεβατό (Για το αρνάκι που σας περίσσεψε κι όχι μόνο)

Υλικά
Για το Φύλλο
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά - 1 αυγό
1/4 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο
100 γρ. γιαούρτι
1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος
3/4 κούπα τσαγιού ζωμό κρέατος ή νερό

Γέμιση
1 κιλό αρνί βρασμένο ή ψημένο
σε μικρά κομματάκια
1/2 κιλό γλυκειά μυζήθρα
1/2 κιλό ανθότυρο
100 γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης ή γραβιέρα τριμμένο
1-2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος
3/4 κούπα τσαγιού ζωμό κρέατος ή νερό
δυόσμο - αλάτι - πιπέρι

Easter Meat Pie with Anevato (Ascended) Sheet
Ingredients
For the Sheet
500 gr. flour for all uses
1 sachet of yeast - 1 egg
1/4 teacup olive oil
100 gr. yogurt
1 tbsp. dairy butter
3/4 teacup lamb broth or water

Stuffing
1 kg of lamb boiled or cooked in small pieces
1/2 kg sweet mizithra cheese
1/2 kg of cream cheese
100 gr. Mytilene oil cheese or gruyere grated
1-2 tbsp. dairy butter
3/4 teacup broth or water
mint - salt - pepper

Μουσική: https://www.bensound.com/

❤️ Κάνε Εγγραφή στο Tzeni's Kitchen Πατώντας Εδώ: https://bit.ly/3ao6a52

💗 Follow me on Facebook:   / tzeniskitchen  

Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά ή προσβλητικά σχόλια όπου εντοπίζονται θα διαγράφονται

#TzenisKitchen #greekrecipes #cooking #food #gastronomy