ΤΟ ΔΕΡΜΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ
Автор: TV100 Thessaloniki
Загружено: 2024-02-15
Просмотров: 340
Η ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ.
(Το ότι στη Θεσσαλονίκη τρως καλά είναι μια άποψη που έχει λάβει διαστάσεις αξιώματος. Είναι όντως έτσι; Αναζητούμε απαντήσεις στην ίδια την πόλη και στην ιστορία της. Μικρασιάτες, Εβραίοι, Πόντιοι, Παλαιστίνιοι, Σύριοι, Γεωργιανοί, Αρμένιοι, εσωτερικοί μετανάστες από τη Μακεδονία και τη Θεσσαλία, το αλισβερίσι με τα Βαλκάνια, η παλαιότερη σύνδεση με λεωφορεία και τρένα με την Κωνσταντινούπολη, οι δεσμοί με τη χερσόνησο του Άθω: Όπως και να το δει κανείς, η Θεσσαλονίκη ανέκαθεν είχε περισσότερες αναφορές και επιρροές απ’ ό,τι η Αθήνα. Όλους τούς έχει χωρέσει στον κόρφο της, ανέκαθεν. Έλσα Κουκουμέρια - Αρτοποιός, Φίλιππος Μπαντής - Τεχνίτης Μπουγατσοποιός, Γιάννης Κατσαντώνης - Σεφ παραδοσιακής κουζίνας.)
Επιμέλεια - παρουσίαση: Χρήστος Κατσικογιώργος.
Μοντάζ: Αλεξάνδρα Νικολούδη.
Εικονοληψία – φωτογραφία: Σπύρος Κόπανος.
Μουσική σήματος: Σάκης Παπαδημητρίου.
#todermatispolistv100
#tv100skg
#Neoprogramma
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
