Другая Турция - невероятная Фоча, Turkey Foca

#турция #фоча #другаятурция Всем привет из солнечной Турции! Сейчас я нахожусь в городе Измир, в районе Байраклы. И мы отправляемся в маленькое путешествие, поедем мы в город Фоча, который располагается примерно в 69 километрах от города . Ехать нам в ту сторону. Интересно, сколько же времени займёт у нас дорога. Сейчас час дня - посмотрим, сколько времени будет, когда мы туда приедем. И примерно 50 лир нам понадобится на бензин в одну сторону. Чуть позже я вам расскажу, как туда можно добраться на общественном транспорте, поскольку мы отправляемся на машине. Ну и вперёд!

Фоча мало знакома иностранным туристам и здесь практически невозможно услышать русскую речь. Сюда отдыхать в основном приезжают местные жители, иногда заглядывают европейцы.
Вы только посмотрите, какая вокруг красота! Эгейское море, окружённое горами! Недалеко располагается крепость! Кстати, Фочу не зря называют одним из самых романтичных мест на Эгейском побережье. Кстати, Фоча была основана - по одним данным- в 7 веке до н.э. По другим - в 11 веке до н.э. Греками. И своё название город Фоча (раньше он назывался Фокайя) он получил благодаря тому, что это место раньше были пристанищем средиземноморских тюленей. Сегодня их осталось очень мало - порядка 400 особей. Но и сегодня в бухтах рядом с городом Фоча вы можете увидеть летом, когда будете купаться в море, как сюда приходят эти прекрасные млекопитающие.





Вдоль всего побережья в Фоче пришвартованы небольшие рыбацкие лодочки . Некоторые из них выглядят настолько ветхими, что кажется развалятся на глазах. Но и на них рыбаки едва ли не каждый день выходят море за рыбой. Ведь фоча это город, который всегда славился рыбным промыслом .



Здесь же рыбаки продают свежевыловленную рыбу.

Рыба называется гепез. Едят такую рыбу жареной, обмакивая в йогурт с чесноком.
Здесь очередь образовалась не случайно. Здесь абсолютно бесплатно раздают турецкую сладость. Называется она Локма. И я просто не могу пройти мимо.
Локма это не просто лакомство . Ее раздают в качестве «поминовения» усопших. Это своего рода молитва за упокой души

Есть здесь и древняя крепость, она была построена в 1275 году, но в отличие от города Фоча она на нас впечатление не произвела. Название крепости - beş kapılar, что в переводе означает - 5 дверей. Они находятся в той части, но она, к сожалению закрыта. И могу сказать, что лучше любоваться крепостной стеной со стороны моря.



Позади меня вы можете видеть несколько островов. Так вот как раз позади тех островов и располагается остров сирен. Расскажу вам. Сейчас легенду. Там находятся очень причудливой формы камни, и при определённом направлении ветра они издают звуки, очень напоминающие музыку. Так вот оттуда пошла легенда о полуженщинах, полуптицах, что они, проживая на том острове, голосом зазывали моряков. Соответственно никаких сирен там не было, а моряки, направляя свои суда к скалам , разбивались об эти камни.



Как вы уже заметили , в Фоче очень много рыбацких лодочек. И здесь вдоль всего побережья расположены рыбные ресторанчики. И мы сейчас отправляемся пробовать - как же здесь готовят рыбу !
Итак, посмотрим меню, посмотрим, что здесь предлагают. Традиционный турецкий фаст-фуд - это balık ekmek. Это рыба в булке. Начинается от 8 лир и крайняя цена - 12 лир. Есть сардины, хамси, можно кальмаров в хлебе заказать. Мидии в хлебе! Буквально все есть - например, тарелка кальмаров стоит 25 лир, мидии 20 лир и креветки - 25 лир. Также есть зимняя рыбка - хамси, это небольшие рыбки. Стоят они 17 лир, подаются вместе с салатом. Рыба на гриле чуть подороже стоит. Например, чипура и леврек стоят 25 лир. Морской язык также 25 лир, скумбрия - за 18. Есть мидии, салаты и так далее.
Итак, что мы заказали. Заказали мы тарелку сардалии, приготовлена она в кляре. Это сардины. Заказали мы мидии и заказали мы levrek - это дорадо. Сейчас я все это попробую и после этого обязательно вам расскажу свои впечатления.
Как и обещала, хочу поделиться своими впечатлениями . Леврек, тут бишь дорадо был невероятно нежный, сочный. Очень очень вкусная была сардалия. Ну и конечно, мидии - просто пальчики оближешь! Если будете здесь , если будете в Фоче, ни за что не уезжайте отсюда не попробовав рыбы в одном из местных ресторанчиков.
Ну как вы видите, уже и солнце село. Поэтому я буду с вами на сегодня прощаться. Если понравилось видео, то ставьте пальчики вверх, подписывайтесь на канал и до встречи !