chips di cavolo nero in friggitrice ad aria

Chips di cavolo nero in friggitrice ad aria
Una ricetta sfiziosa ottima da fare se abbiamo voglia di stuzzicare qualcosa ma vogliamo evitare le patatine o simili. Uno snack sano fatto di cavolo nero che una volta assaggiato non potrete più fare a meno, anzi vi piacerà ed entrerà subito nel vostro menù quotidiano. In passato ho fatto questi chips al forno è devo dire che sono molto buoni ma in friggitrice ad aria vengono ancora meglio perché sono ancora più croccanti! Quindi scegliete voi se li volete fare al forno oppure in friggitrice! Per il condimento invece vi potete sbizzarrire in base al vostro gusto personale con qualsiasi tipo di spezie, semi, etc. Dopo le feste soprattutto se volete stare un po' attenti vi consiglio di provare questi chips come spuntino, vi piaceranno molto e potete mangiarli tranquillamente senza avere sensi di colpa! Provateli e fatemi sapere cosa ne pensate!

Se volete potete acquistare:
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Provate anche:
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Ingredienti:
cavolo nero
spezie (A piacere )
olio extravergine di oliva

Passaggi:
Per prima cosa dobbiamo puliamo il cavolo, prendiamo una foglia alla volta e rimuoviamo la striscia dura (quella centrale), potete guardare il video con il procedimento completo QUI. Laviamo bene le foglie e le facciamo scolare bene. Mettiamo un po' di carta assorbente (scottex) e mettiamo sopra le foglie di cavolo. Lo asciughiamo bene tamponando con altra carta. Sistemiamo le foglie un po' alla volta in fila (non devono essere sovrapposte ) nel cestello della friggitrice. Le spennelliamo con un po' d'olio extravergine e aggiungiamo spezie e/o semi a piacere (peperoncino, aglio in polvere, paprika, zenzero, curcuma, sale, semi di sesamo, semi di papavero etc). Facciamo cuocere a 200° per circa 5 min.
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