HIGONOKAMI 3 MODÈLES DIFFÉRENTS 👍😁

HIGONOKAMI 3 MODÈLES DIFFÉRENTS 👍😁
1) Higonokami Couteau Pliant Traditionnel Japonais

Lame composée de plusieurs couches d'acier pour un excellent tranchant
Manche en laiton, couteau ultra-léger
Fabrication artisanale au Japon
Découvrez le seigneur du soleil levant ! L’histoire de l’Higo no Kami (“seigneur de Higo”) commence en 1877. Les Samouraïs en rébellion contre l’armée moderne de l’empereur perdent leurs privilèges, dont celui de porter le sabre. De nombreux forgerons durent se reconvertir et se tournèrent vers le couteau. Au XXème siècle, ce couteau traditionnel connut une popularité exceptionnelle.
sa lame en acier “San Maï” est composé de 3 couches : un acier dur formant le tranchant, encadré par de l’acier tendre pour une plus grande souplesse d’utilisation
il est muni d'un manche au design sobre, réalisé en laiton, qui lui confère un aspect naturellement doré
ce couteau est fabriqué au Japon de façon artisanale
particulièrement léger (il ne pèse que 73 g !), il offre une grande maniabilité

2) Couteau Sons of Douk-Douk® thème Art Japonais.
Ce couteau Sons of Douk-Douk® Higonokami se pare d'un décor inspiré de l'art traditionnel japonais des estampes. D'une incomparable robustesse, le Sons of Douk-Douk® Higonokami est entièrement réalisé à la main dans nos ateliers de Thiers.

Longueur ouvert : 200 mm - Longueur lame : 95 mm - Longueur manche : 110 mm
Épaisseur de lame : 3 mm - Épaisseur du manche : 6 mm
Poids : seul environ 72 g, avec la gaine environ 90 g
Dureté Rockwell de la lame : 56 HRC

Lame Higonokami.
Pour ce couteau Sons of Douk-Douk® Higonokami une lame à pointe rabattue à l'image des couteaux traditionnels japonais Higonokami s'imposait. Ces couteaux traditionnels étaient destinés à tous les menus travaux domestiques et, jusqu'au début des années 1960, on les trouvait dans la trousse des écoliers japonais qui l'utilisaient comme taille-crayon.

Couteau Sons of Douk-Douk® thème Art Japonais
Une œuvre des traditionnelles estampes japonaises sur le manche.
Ce Sons of Douk-Douk® Higonokami porte sur son manche une des œuvres les plus connues du Japon et appréciée dans le monde entier. "La Grande Vague de Kanagawa" (神奈川沖浪裏), ou plus simplement "La Vague", est une œuvre du célèbre peintre japonais Hokusai publiée vers 1830. Reproduite sur le manche de ce Sons of Douk-Douk® Higonokami, par la technique de peinture par sublimation, cette œuvre des estampes traditionnelles japonaises fut l'une des sources d'inspiration des peintre impressionnistes.
Une gaine cuir sur mesure.
Ce couteau Sons of Douk-Douk® Higonokami est livré dans sa gaine cuir sur mesure avec clip de ceinture en acier nickelé noir.
Liens vers Mcc:
https://www.coutellerie-cognet.com/co...

3) Higonokami de Michael MOING
Lame :  100cr6 Manche : fer laitonné
Fermé : 110 mm Ouvert : 200 mm Tranchant :  85 mm 
Acier 100cr6
(52100 norme US).C’est un acier à outil qui est surtout utilisé pour la confection des roulements à billes. Sa composition supporte une très bonne résistance à l’usure avec 1% de carbone et 1,5 % de Chrome. C’est un acier oxydable et à l’usage, la lame se patine. Malgré sa dureté, il assez facile à entretenir au niveau du tranchant.
Michaël MOING
Coutelier, Forgeron.
Je suis Mickaël Moing, coutelier et forgeron. Je réalise des couteaux depuis 1991, professionnel depuis 2003 et je vous propose une gamme de couteaux fixes et pliants entièrement réalisés à la main. Vous trouverez ici des couteaux droits, pliants, piémontais et des higonokamis.
Fort d’une longue expérience de la forge, je propose une coutellerie qui allie efficacité et esthétisme avec la maîtrise de toutes les étapes de réalisation dans mon atelier et dans l’esprit de la tradition coutelière française.