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(11-9)韓味屋オリジナル牛すじの煮込み
Автор: 韓国料理韓味屋CHANNEL
Загружено: 2021-09-16
Просмотров: 7870
Описание:
私流の『牛すじ煮込み』
牛すじは下ゆで作業が必要ですが、
そのあとは素材と調味料を入れたらグツグツ煮込むだけ。
ツヤツヤのトロトロに煮詰めるのがポイント！
〈素材〉
牛すじ 2kg
たまねぎ 1個
こんにゃく 2枚
コチュジャン 大さじ3〜4
砂糖 80〜100g
粉唐辛子 大さじ2
粒にんにく 6個
韓国ダシダ 大さじ2
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