3 MOUSSES DE CHOCOLATE - PARA RECHEIO OU COBERTURA - Isamara Amâncio
Автор: Isamara Amâncio
Загружено: 2019-02-28
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3 MOUSSES DE CHOCOLATE - PARA RECHEIO OU COBERTURA
MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO
INGREDIENTES:
200 gramas de chocolate branco
⅓ xícara (chá) de requeijão cremoso ou 74 gramas
½ xícara (chá) de chantily industrial bem gelado ou 116 gramas (medir antes de bater) - depois de batido rende 2 xícaras
MOUSSE DE CHOCOLATE AO LEITE
INGREDIENTES:
200 gramas de chocolate ao leite
⅓ xícara (chá) de requeijão cremoso ou 74 gramas
½ xícara (chá) de chantily industrial bem gelado ou 116 gramas (medir antes de bater) - depois de batido rende 2 xícaras
MOUSSE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
200 gramas de chocolate meio amargo
½ xícara (chá) de requeijão cremoso ou 120 gramas
½ xícara (chá) de chantily industrial bem gelado ou 116 gramas (medir antes de bater) - depois de batido rende 2 xícaras
CUSTO DAS RECEITAS - Entre 11 e 13 reais a receita dependendo do chocolate que usou
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