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물 없이 촉촉하고 부드러운 갈비찜 레시피
Автор: cookflow
Загружено: 2025-10-04
Просмотров: 636
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✨ 물 한 방울 넣지 않고 완성하는 무수분 갈비찜 레시피입니다.
채소와 과일에서 나온 수분만으로 조리해 촉촉하고 부드러운 갈비찜이 완성돼요.
명절 요리나 특별한 날, 가족과 함께 즐기기 좋은 한 끼입니다. 🍲✨
🥘 [재료]
• 소갈비 4kg
• 양파 4개
• 대파 2단
• 마늘 10쪽
• 당근 2대
• 키위 2개
• 배 1개
• 간장 1컵
• 설탕 1/2~2/3컵
• 맛술
• 후추
✔ 채소를 냄비 바닥에 깔고, 갈비와 양념을 올려 천천히 끓여주면 됩니다.
✔ 물을 넣지 않아도 채소와 과일의 수분으로 촉촉하게 완성돼요.
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English subtitles available. / Braised Short Ribs recipe with no added water.
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