Napaleon Tortu Qat-Qat Xəmirdən / Elmira Gadirova

NAPALEON TORTU QAT-QAT XƏMİRDƏN.
НАПАЛЕОН ИЗ СЛОЁННОГО ТЕСТА.
Ətraflı proses You Tube kanalımda var.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🥐 RESEPT 🥐 RESEPT 🥐 RESEPT.
♻️XƏMİR ♻️
bu qədər ərzaqdan -4xəmir alınır.
🥐un-1,5 kq.MİHRİBAN
🥐yag-100qr.(yadaki SANA).
🥐yumurta-4ədəd(sarısı).
🥐üzüm sirkəsi-3xörək qaşıgı.
🥐lumu duzu-1cay qaşıgı dolu olmayan.
🥐duz-1cay qaşıgı.
🥐su-3stakan.
♻️SULTAN yagi-1kq.(yadaki FİNAL marqarin).
♻️KREM♻️
🥐süd-1stakan.
🥐şəkər-1stakan.
🥐un-2xörək qaşıgı
🥐vanil-2paçka
🥐squşonka-1banka(380qr.)
🥐kərə yagı-600qr.AZƏRSÜD.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Xəmirin hazırlama prosesi YOUTUBE kanalımda var.
Kremin hazırlama prosesi YOUTUBE kanallmda.
Qat-qat xəmir buzxanada uzun müddət qala bilər.
UGURLAR 🙂🌹❤
РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ.
♻️ТЕСТО ♻️
🥐мука-1,5кг.высший сорт.
🥐масло-100гр.
🥐яйца-4желтка.
🥐винный уксус-3стол.ложки.
🥐лим.кислота-1чайн.ложка.
🥐соль-1чайн.ложка.
🥐вода-3стакана.
🥐масло для слоёного теста-1кг.
♻️КРЕМ♻️
🥐молоко-1стакан.
🥐сахар-1стакан.
🥐мука-2стол.ложки.
🥐ваниль-2пачки.
🥐сгущёнка-1банка(380гр,).
🥐масло-600гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто, дать ему отдохнуть-30минут,затем разделить на-4части и ещё раз дать отдохнуть
Масло тожеразделитьна-4части(по 250гр)
Весь процесс на моёмЮТУБЕ
Удачи🙂🌹❤.
#qat-qatxemir
#слоенноетесто #преснаяслойка
#elmiragadirova #foodblogger