पैन में बना चटपटा गोभी,हरी मिर्च का अचार ,घर पर बनाएं बाजार जैसा अचार, आसान तरीका
Автор: Recipe Hacks
Загружено: 2026-01-11
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आज हम बना रहे हैं घर पर पैन में तैयार किया हुआ गोभी और हरी मिर्च का स्वादिष्ट अचार।
यह अचार मेथी दाना, जीरा, कलौंजी, सौंफ और तिल जैसे खुशबूदार मसालों से बनाया गया है, जो इसे खास स्वाद और अच्छी शेल्फ लाइफ देता है।
इस रेसिपी में गोभी को ज्यादा गलाया नहीं गया है, जिससे अचार में हल्का सा क्रंच बना रहता है।
सिलबट्टे पर पिसे मसाले और दरदरा पिसा तिल इस अचार को पूरी तरह देसी और लाजवाब बनाते हैं।
अगर आप बिना धूप के, आसान और झटपट बनने वाला अचार ढूंढ रहे हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए एकदम परफेक्ट है।
इसे आप पराठे, रोटी या दाल-चावल के साथ जरूर ट्राई करें।
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