سلطات ومقبلات مغربية 🇲🇦 دافية شهوة منها/البقولة بطريقتي السهلة والسريعة

دنجال معمر
الخبيزة أو البقولة
كراتان البطاطس
مقبلة القرع الأحمر
مقادير تحضير الدنجال معمر:
ملح فلفل أسود زيت الزيتون
بالنسبة للحشوة نحتاح إلى:
حبة بصل
زيت الزيتون
2 فصوص ثوم كمية من الكفتة
ملح فلفل أسود سودانية بقدونس
هريسة
جبن

مقادير تحضير الصلصة المرافقة للبادنجان:
3 حبات طماطم
حبة فلفل ألوان حمراء
2 فصوص ثوم
بقدونس وكزبرة
نصف كوب صغير من صلصة المشويات
فلفل أسود ملح كزبرة جافة مطحونة
تحميرة زيت الزيتون
كمون
الحبق

مقادير تحضير الخبيزة أو البقولة
حزمة من البقولة
نصف حزمة من السلق
حزمة من البقدونس
كركوبة من الثوم
ليمونة حامضة مرقدة
نصف كوب صغير من الماء
ملح فلفل أسود
تحميرة كمون
حبوب الكزبرة
زيت الزيتون هريسة
الحار وعصير الليمون الحامض

مقادير تحضير كرتان البطاطس:
250 مليليتر من الحليب السائل
ملعقة من الزبدة
ملح فلفل أسود
50 غرام من الحبن المفروم أو جبن قطع
بطاطس
التوابل الخمسة اختيارية

مقادير تحضير مقبلة القرع الأحمر
قرع أحمر
ملح فلفل أسود زيت الزيتون
بقدونس ثوم سودانية
ملعقة من السكر الخشن
قرفة
4 ملاعق من بودرة اللوز مقلي و مطحون
عصير الليمون الحامض

الخبيزة أو البقولة أكلة شتوية:   • البقولة او الخبيزة  اكلة شتوية  في غاية اللذة  
الكرعة معسلة:   • الكرعة معسلة لذييييذة  لمرافقة أطباق اللحم  
وجبة سريعة للعشاء:   • لسان الطير بالدجاج /وجبة سريعة للعشاء  
وجبة عشاء:   • جديد بيتزا  المطاعم بعجين السفنج بدون عجن ...  
وجبة عشاء صحية واقتصادية:   • تاكوس منزلي بصلصة رهيبة مثل المطاعم /فولوت...  
وجبة عشاء بسيطة واقتصادية:   • كراتان /عصير/وجبة عشاء بسيطة واقتصادية  

قناة زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة
الوصفة باللغة العربية على هذا الرابط:
http://www.cuisine-salma.com/2020/12/...