Попробуйте этот лосось и забудете про ресторан | Медово-масляная глазурь - восторг

Мои социальные сети ⤵️

https://www.tiktok.com/@ilana_sherman...

https://www.facebook.com/ShermanIlana...

https://www.instagram.com/shermanilan...
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Если вы ищете быстрый и вкусный ужин, этот лосось в медово-масляной глазури — именно то, что нужно! Сладкий, пикантный, идеально карамелизированный — рецепт на 20 минут, после которого все попросят добавку.

В этом видео я покажу, как пошагово приготовить этот простой лосось с медом и маслом. Подходит для ужина в будний день, заготовки на неделю или случаев, когда хочется впечатлить без лишних хлопот.

Полный рецепт:

Ингредиенты:
филе лосося без кожи
2 ч. л приправа для рыбы
1 ч. л сладкая паприка
4 ст.л оливковое масло

Для глазури:
1.5 измельчённого чеснока
60г сливочного масла без соли
70 мл мёда
4 ст. л. соевого соуса

⸻

Приготовление:

1. Приправляем лосося:
В небольшой миске смешайте приправу для рыбы и паприку. Смазать маслом рыбу. Хорошо приправьте филе лосося с обеих сторон.

2. Обжариваем:
Разогрейте немного масла в сковороде на среднем-высоком огне. Обжарьте лосося по 3–4 минуты с каждой стороны, пока он не станет золотистым и полностью прожарится. Переложите на тарелку.

3. Готовим глазурь:
В той же сковороде уменьшите огонь до среднего. Добавьте масло и дайте ему растаять, затем вмешайте измельчённый чеснок. Обжарьте до появления аромата.

4. Добавляем сладость и вкус:
Добавьте мёд и соевый соус. Дайте соусу покипеть 1–2 минуты, пока он слегка не загустеет.

5. Покрываем глазурью:
Верните лосося в сковороду и полейте его глазурью. Протушите ещё минуту, чтобы рыба впитала весь вкус.

6. Подаём:
Подавайте с любимыми гарнирами - рисом, картофельным пюре или запечёнными овощами. Не забудьте полить сверху оставшейся глазурью! 🍯🐟


#salmonrecipes #лосось #ужинрецепт #homecookingvlog #israelfood #рыбныеблюда