Glutenfreies Kürbis Brot mit Kräuter-Tomaten Margarine
Автор: DieWeltEntdecken
Загружено: 2022-11-18
Просмотров: 135
Hei,
heute habe ich ein saftiges Glutenfreies Kürbis Brot dabei. Dazu mache ich noch eine Kräuter - Tomaten Margarine, die einfach super lecker schmeckt.
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LG
Jenni & Carlo
Zutaten:
650g (geschnittener) Hokkaido Kürbis 15-20 Minuten bei 200 Grad Umluft backen
1 EL ÖL
1 TL Zucker + 1 Päckchen Trockenhefe
150g Buchweizenmehl
130g Braunhirsemehl
120g Reismehl
50g Teffmehl
50g Kürbiskerne
1 EL Flohsamenschalen
1 TL Salz
Muskatnussabrieb
1 EL ÖL
Backzeit:
20 Min mit der Wasser gefüllten, feuerfesten Form (die auf dem Backofenboden ist) backen
30 Minuten ohne die Form backen
50g Margarine
25g getrocknete soft Tomaten
frische Kräuter (Minze, Thai Basilikum, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie)
1/2 TL Salz, Pfeffer
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