Как в советской столовой! Лучшая подлива к любому гарниру!

🔥 Та самая подлива из столовой – невероятно вкусно и просто! 🔥

Сегодня мы приготовим классическую подливу, как в старых добрых столовых. Этот соус идеально подходит к макаронам, картошке или гречке. Простой рецепт с потрясающим вкусом, который многие помнят с детства!

🍽 Ингредиенты:

Сливочное масло – 20 г
Растительное масло – 2 ст. л.
Мука – 2 ст. л.
Томатная паста – 1 ст. л.
Вода – 300 мл
Соль – щепотка
Сушеный укроп – щепотка
Черный молотый перец – щепотка
Красная паприка – щепотка
Сушеный базилик – щепотка
Сметана – 1 ст. л.
🥄 Приготовление:

В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем растительное масло.
Всыпаем муку и тщательно перемешиваем венчиком.
Добавляем томатную пасту, снова перемешиваем.
Вливаем 300 мл воды, убавляем огонь и мешаем до исчезновения комков.
Добавляем соль, укроп, перец, паприку, базилик и сметану.
Доводим до кипения – подлива готова!
✅ Совет: Подавать горячей, идеально сочетается с макаронами, картофельным пюре, рисом и гречкой!

❤️ Понравился рецепт? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и пишите в комментариях, с чем вы любите подливу!