Des légumes et des fruits frais commercialisés prêts à l’emploi. ABE-RTS

Des légumes et des fruits frais commercialisés prêts à l’emploi. ABE-RTS

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Des légumes et des fruits frais commercialisés prêts à l’emploi, c’est-à-dire lavés, pelés et coupés, c’est ce qu’on appelle la 4ème gamme. Mais combien de temps gagnons-nous en achetant de la salade déjà lavée et coupée ou des légumes déjà découpés pour une soupe ? Quel est le prix de notre flemmardise ? Plusieurs consommateurs ont répondu à notre appel pour nous aider à peser le pour et le contre du prêt à l’emploi, chrono en main.

Des légumes et des fruits frais commercialisés prêts à l’emploi, c’est-à-dire lavés, pelés et coupés, c’est ce qu’on appelle la 4ème gamme. Et voilà des produits dont la demande augmente chaque année en Suisse. Pour y répondre, les producteurs et distributeurs proposent un choix toujours plus varié dans les rayons des supers marchés

Extrait de l'émission "A bon entendeur", une émission de la Radio Télévision Suisse, 06 mars 2018.​

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