SELOU o SFOUF (Dulce Marroquí Tradicional), Especial Ramadan | سلو أو سفوف | Mis Recetas Marroquí
Автор: Mis recetas marroqui
Загружено: 2020-04-28
Просмотров: 6436
Como hacer selou o sfouf Marroqui Tradicional paso a paso
ingredientes :
1kg de harina tostada
1kg de almendras peladas y doradas triturado
1kg de sesamo dorado triturado
1 bolsita de meska alhorra o goma arabica
2 cucharas grandes de anis triturado y tamizado
2 cucharas grandes de hinojo triturado y tamizado
1 cuchara grande de canela en polvo
1 cuchara pequeña de nuez moscada
media cuchara pequeña de sal
100 g de mantequilla sin sal
4 cucharas grande de miel
100 g de azucar glass
1 cuchara grande de agua de azahar
700ml de aceite mezclado mitad aceite de oliva y mitad aceite de girasol
375g de almendras peladas y doradas las dejamos enteras para decorar
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