[30초 레시피] 맛보장! 고추장 삼겹살 파스타 간단 레시피(Red Pepper Paste Sauce Pasta / Gochujang pasta)

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저처럼 성격 급하신 분들을 위해 짧은 버전으로 업로드 합니다~ 제 채널에 조금 더 긴 영상도 있어요!

고추장 파스타가 이렇게까지 맛있는줄 몰랐어요 ㅋㅋㅋ제육양념 베이스인데 한식처럼 다진마늘 참기름 이런건 안들어가요.
생각보다 깔끔하고 너무 맛있어요!

레시피
재료
스파게티면 (70g), 삼겹살 (150g), 파채 한 줌,양파 반 개, 마늘 한 개, 올리브 오일, 후추

소스 재료 : 고추장 2큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물 200ml

1. 양파는 채 썰고 마늘은 편 썰어 준비합니다.
2. 파채의 매운맛을 제거 하기 위해 찬 물에 담궈 놓습니다.
3. 분량의 소스를 배합하여 만들어 놓습니다.
4. 팬에 오일을 두르고 양파, 마늘을 볶다가 삼겹살을 넣고 소금 후추 간을 합니다.
5. 삼겹살이 노릇노릇해지면 양념을 넣고 삶아 놓은 스파게티 면을 넣고 졸여줍니다.
6. 소스가 걸쭉하게 졸여지면 파 채를 살짝 넣고 한소끔 끓입니다.
7. 파스타를 세팅하고 가니쉬로 파 채를 올립니다