Un Paseo por... Obleas Pan de Ángel - Programa 66
Автор: La 8 Salamanca
Загружено: 2025-12-02
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Pan de Ángel es el nombre de la empresa que fabrica sus obleas en Cipérez, una tradición de más de 150 años. Hoy, al frente de la empresa se encuentra Fabián Martín Muñoz, la cuarta generación. Como en un principio, los productos empleados en la elaboración son naturales, pero ya no es un proceso artesanal. Se ha industrializado. En la nueva fábrica trabajan unos 30 trabajadores repartidos en tres turnos, porque el proceso de elaboración se lleva a cabo durante las 24 horas.
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