Apfel-Milchreis-Auflauf | Gebackener Milchreis

Dieser tolle Milchreisauflauf macht keine Arbeit. Ihr müsst nicht am Herd stehen und ständig rühren und aufpassen, dass nichts anbrennt. Einfach alles zusammen mischen und ab in den Ofen. Na, wie klingt das? 😊

Ihr braucht:
2 große Äpfel
200 g Milchreis https://t1p.de/u05he
900 ml No Milk
50 g Erythrit/Stevia Mischung https://t1p.de/p2a31
½ TL Vanillepulver https://t1p.de/s5y2h
½ TL Zimt (oder mehr)

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Zubereitung:
1. Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und gut mischen.
3. Milchreis für ca. 1 Stunde / 15 Minuten im Ofen backen. Die Backzeit kann (je nach Ofen) variieren.
4. Der Milchreis Auflauf schmeck so oder mit Zimt und Apfelmus.
TIPP:
Verwende eine Auflaufform mit Deckel und achte darauf, dass oben noch Platz ist. Sonst riskierst du, dass der Milchreis überkocht. Hast du keinen Deckel verwende Alufolie um den Auflauf abzudecken.

Der Milchreis schmeckt auch kalt sehr lecker und hält sich ca. 3-4 Tage im Kühlschrank.



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Liebe Grüße, eure Veggi Leo