Капустный ттокпокки действительно вкусный! Рецепт Токбокки с вкуснейшим супом!

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양배추 듬뿍 국물 떡볶이 -

양배추 들어간 떡볶이 좋아하시는 분들께 추천하는 레시피예요!!
저는 떡볶이 국물에 푹 익은 양배추가 가끔씩 땡기더라구요ㅎㅎ
이 레시피대로 만들면 맛있는 국물떡볶이를 쉽게 만드실 수 있어요!

✅이건 국물 떡볶이라 밀떡이 더 잘 어울려요. 밀떡 추천!

♤재료(2인분)
대파 1 대
양배추 300g
떡볶이 떡 250g(밀떡 추천)
사각 어묵 2 장
물 500ml
고추장 2 큰술
고춧가루 1 큰술
간장 1 큰술
설탕 2 큰술
물엿 2 큰술
다시다 1 큰술
후추 조금

♤Ingredients(2 servings)
1 green onion
300g cabbage
Tteokbokki rice cake 250g
2 square fish cakes
500ml water
2 tbsp gochujang
1 tbsp red pepper powder
1 tbsp soy sauce
2 tbsp sugar
2 tbsp corn syrup
1 tbsp Dashida(stock powder)
a little bit of pepper

♤레시피:
1. 양배추 잎을 물에 헹군 뒤 한 입 크기로 썬다.
2. 어묵, 대파를 먹기 좋게 썬다.
3. 떡을 물에 헹궈 놓는다.
4. 냄비에 물 500ml와 양념재료를 모두 넣고 잘 섞는다.
5. 양배추, 대파, 어묵, 떡을 국물에 넣고 센 불을 켠다.
6. 끓기 시작하면 모두 잘 섞고, 떡이 부드러워질 때까지 끓인다.
7. 떡이 부드럽게 익으면 중불로 줄이고
5분간 졸인다.(가끔씩 저어주세요.)
8. 간을 본 다음 싱거우면 소금 또는 간장으로 간을 맞춘다.

#국물떡볶이 #양배추떡볶이 #떡볶이

♡인스타그램 →   / duri_table_  

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🎵Music provided by 브금대통령
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