Recette Yakitori POULET (seulement 5 ingrédients) - Brochettes japonaises ultra faciles !

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Découvrez comment faire des yakitori au poulet maison facilement !

Dans cette recette de brochettes japonaises, je vous montre comment réussir de vrais yakitori avec seulement 5 ingrédients. La sauce yakitori maison caramélisée sur le poulet grillé, c'est un pur bonheur !

Parfait pour les débutants qui veulent cuisiner japonais.

Au programme :

✅ Recette complète des yakitori de poulet avec sauce yakitori (sauce tare)
✅ Technique de découpe et d'embrochage du poulet
✅ Préparation de la sauce yakitori maison (sucrée-salée)
✅ Cuisson parfaite des brochettes
✅ Tous mes conseils pour des yakitori moelleux et caramélisés

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⏱️ TEMPS DE PRÉPARATION YAKITORI AU POULET
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Total : 20 minutes

▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LES INGREDIENTS POUR 4 À 6 BROCHETTES YAKITORI ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Pour les brochettes :

500 g de hauts de cuisses de poulet :
4 à 6 pics à brochettes

Pour la recette de la sauce yakitori (tare) :

4 cuillères à soupe de sauce soja : lien amazon : https://amzn.to/3YGnyhQ
4 cuillères à soupe de mirin : lien amazon : https://amzn.to/4emtxgJ
3 cuillères à soupe de saké de cuisine (ou vin blanc) : lien amazon : https://amzn.to/3XqhSaW
3 cuillères à soupe de sucre en poudre

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

00:00 Comment faire des yakitori au poulet
00:17 Les 5 ingrédients pour faire des yakitori
00:53 Recette sauce yakitori
02:03 Préparation du poulet pour yakitori
03:17 Comment embrocher le poulet pour les yakitori
04:37 Cuisson des yakitori (à la poêle)
06:30 Dégustation des yakitori maison

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CREDIT MUSIQUE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

   • Tokyo Music Walker - Rainy Afternoon  
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Music : Rainy Afternoon by Tokyo Music Walker
Stream & Download : https://fanlink.tv/vA5y
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Les yakitori sont les brochettes de poulet japonaises les plus populaires au Japon. On les trouve dans tous les izakaya (bars japonais) et dans les yatai (stands de rue). Cette recette de yakitori au poulet avec sauce tare est ultra simple : seulement 5 ingrédients et 15 minutes de préparation. La sauce sucrée-salée caramélise sur le poulet grillé et c'est juste incroyable. Que vous utilisiez une plancha, une poêle antiadhésive ou un barbecue, vous allez réussir vos yakitori maison du premier coup !
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