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一块五花肉，一把蒜苗，教你蒜苗炒肉最简单做法，出锅只需4分钟
Автор: 强子美食
Загружено: 27 дек. 2020 г.
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Описание:
家人们好，今天用五花肉跟蒜苗，分享一道简单下饭的家常菜
咱们先把洗净的五花肉切成薄片
尽量给他切的均匀一点
切好后放入盘中
加入料酒
生抽
抓拌均匀
腌个5分钟
在准备蒜苗一把
用刀拍扁
方便入味
再斜刀切成段
切好盘中备用
再来一小块生姜切成薄片
喜欢吃辣的
来一把干辣椒
切成段备用
锅里少了一点油
倒入腌好的五花肉
用小火给它煸炒
煸香 煸炒出它的油脂
再倒入姜片干辣椒炒香
炒香后加入一点老抽
上一下颜色
然后再加入一点生抽
激出酱香味
倒入我们切好的蒜苗
接着加入少许盐
鸡精
开大火翻炒
翻炒个三五下
化开调料
这样一道蒜香肉不腻的
炒蒜苗就做好了
喜欢的家人们动手试试吧
#美食
#家常菜
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