코로나19 이후 음식이 짜게 느껴진다면? 이것 때문입니다 [논문읽어드립니다 + 하이라이트②] | 김경일 교수
Автор: 사피엔스 스튜디오
Загружено: 29 окт. 2020 г.
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읽기 힘든 논문! 알맹이만 쏙쏙 뽑아 전달하는 사피엔스 오리지널 〈논문읽어드립니다〉
출처:
Reine van der Wal & Lotte F. Van Dillen , 「Leaving a Flat Taste in Your Mouth: Task Load Reduces Taste Perception」.
Pei Liang, Jiayu Jiang, Qingguo Ding & Xiaoyan Tang, 「Memory Load Influences Taste Sensitivities」.
Sonja Maria Hoffmann-Hensel, Rik Sijben, Rea Rodriguez-Raecke & Jessica Freiherr, 「Cognitive Load Alters Neuronal Processing of Food Odors」.
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