Perfektes Brisket vom Gasgrill so gehts - 030 BBQ

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Beefbrisket, heute machen wir das perfekte Brisket vom Gasgrill. Auch bei 6 kg Brisket bekommt man das super lecker und in einer vernünftigen Zeit gebacken.
Brisket geht immer !
Viel Spaß !

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#rinderbrust #brisket #beefbrisket

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Zutaten:
6 kg Brisket (Fleischer-Koch.de)
Lumi Lumi Sauce ( in unserem Shop erhältlich)

Zutaten für Rub :
80 g Icke
60 g Atze
40 g Graf Koks

Hardware:
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Butcher Paper
Räucherchips euer Wahl
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Atze
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....wir sehen uns am Grill !!!