Супер простой рецепт мукбанга с лапшой (цукини и яичными блинчиками) от дедушки и бабушки

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления **
** Рецепт здесь **
7:41 Начало мукбанга / Загрузка: каждый четверг и воскресенье в 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]

[банкетная лапша за 5 минут]
1. Нарежьте 1/3 моркови, 1/3 кабачка тонкими полосками, а 10 луковиц нарежьте кусочками длиной 3 см.
2. Налейте в кастрюлю 1,5 л воды, добавьте 6 кусочков монетного бульона и вскипятите.
3. Приготовьте приправу (3 нарезанных перца Чхонъян, белая часть нарезанного зеленого лука, 4 столовые ложки темного соевого соуса, 0,5 столовые ложки чеснока, 2 столовые ложки сливового сиропа, 1 столовая ложка порошка красного перца, 1 столовая ложка кунжута).
4. Взбейте в миске 2 яйца.
5. В кипящий бульон добавьте морковь, кабачки и зеленый лук, добавьте 2 столовые ложки рыбного соуса и 2 столовые ложки супового соевого соуса, залейте взбитыми яйцами. Выключите огонь и не помешивайте.
6. Отварите лапшу, поместите ее в миску, залейте бульоном, добавьте порошок сушеных морских водорослей, соус-приправу и посыпьте кунжутом.

[Яичный блин из кабачков]
1. Нарежьте тонкими ломтиками 1 кабачок в миске и добавьте 1 нарезанный перец Чхонъян.
2. Добавьте 5 яиц и 1 столовую ложку рыбного соуса и перемешайте.
3. Налейте в сковороду большое количество растительного масла, влейте яичную воду, накройте крышкой и готовьте до золотистого цвета примерно через 2 минуты. Переверните и жарьте до золотистого цвета.