Забудьте про «тазик» салату! Нова подача вінегрету: естетика та смак ✨
Автор: Мохіто. Кухня емоцій
Загружено: 2025-12-29
Просмотров: 689
Шукаєте спосіб перетворити звичайний вінегрет на зірку святкового столу? Нова концепція подачі та секрети балансу смаку.
Досить готувати вінегрет за класичними шаблонами! Подивіться, як перетворити звичайні овочі на ресторанний шедевр.
У цьому відео я покажу як замість «тазику» зробити дуже красиву, вишукану страву, яка зовсім не схожа на вінегрет з першого погляду. Виглядає дуже дорого.
ЦЕ ВІНЕГРЕТ?! 🤯
У цьому випуску ми проводимо деконструкцію класичного українського салату.
Вінегрет по-новому — це поєднання традиційних інгредієнтів (буряк, морква, огірок) із сучасним оформленням. Ми відходимо від формату «домашнього салату» в бік fine dining та мінімалізму та ще й це ідеальна корисна страва (plant-based diet).
🥗 Інгредієнти:
Буряк (середній) — 2 шт.
Морква — 2 шт.
Огірки солоні — 4-5 шт. середнього розміру.
Горошок по смаку
Олія по смаку
Сіль по смаку
3 яйця
Підпишіться на канал, якщо ви за естетику в їжі! Напишіть «Вінегрет», якщо додивилися до кінця — мені важливо знати, скільки нас, любителів красивої кухні.
Смачного та не пропустіть наступну смакоту!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
