Bitta videoni o’zida7 xil retsept jamlangan💣✅

1) Mini Matilda
2) Gusinniy lapka
3) Qo’qon holvasi
4) Tvarojnik to’rt
5) Avganskiy paxlava
6) Lastochka shirinligi
7) Issiqina achchiqqina kakao damlash

Mini matilda✅
Kerakli masalliqlar:
2 ta tuxum
260 gr un
30 gr kakao
1 choy qoshiq vanelin shakari
5 gr razrexlitel
150 gr shakar
100 gr sut 3,2 % li
50 gr o’simlik yog’i
0,5 choy qoshiq soda + 5-6 tomchi uksus
120 ml qaynoq suv

160-170 gradusda 15-20 minutda pishib chiqadi.

Kremiga:
150bgr qaymoq 45%
100 gr shakar
50 gr sariyog’
150 gr malochniy shokolad

Sut bilan propitka qilinadi✅

Gunenniy lapka❤️

✅Hamiri uchun:
400 gr sariyog’
1100 kg oliv navli un
200 gr smetana ( Kamilka )
200 gr qaymoq 45% (Kamilka)
6 ta tuxum sariĝi
2 choy qoshiq razrexritel
1.5 choy qoshiq vanelin shakar

✅Beze uchun:
6 ta tuxum oqi
400 gr shakar
1 chimdim tuz
1 choy qoshiq limon suvi yoki choy qoshiq uchida limon kislotasi

❗️Shu hamirdan 63 ta zuvalachalar chiqdi.
Har 1 ta zuvalachalar 30 gramm dan

❗️Tvorog nachinkali shirinlik uchun ham huddi shunaqa grammlar asosida yana 1 ta hamir qordim.

✅Tvorog nachinka uchun:
600 gramm tvorog 5% lik Kamilka.
150 gramm shakar
3 osh qoshiq jòxori kraxmali.
1 ta tuxum agar mayda bòlsa 2 ta.
1 choy qoshiq vanelin shakari.

170 gradusda 25-30 daqiqa davomida pishirib olinadi.❤️


Qo’qon holvasi❤️

Tayyorlanishi:
Kerakli masalliqlar
300 gr shakar
150 ml suv
Quyuq qiyom holatiga kelgunigacha qaynatiladi.
80 gr sariyog’
200 gr suxaya slivka
Ustidan hohishga ko’ra chaq chuqlar qo’shiladi.

Tayyor massa 1-2 soat davomida muzlatgichga qo’yiladi