尖梭魚的處理｜一個小動作讓漁獲更新鮮～完全不碰水的昆布梅酒鹽漬法 尖梭魚一夜干 《味留一升庵》近海夏夜小搞搞釣獲

尖梭魚的處理｜大名切技法分享＆昆布梅子醋漬法 醋漬＆炙燒生魚片《味留一升庵》第一次品嘗尖梭生魚片 兩種吃法全新感受 @味留 料理中的料理人熟成與甦熟 2021/08/13

紅魽的處理｜魚頭荒煮到底是加了什麼神秘食材一起熬煮？竟讓魚肉變得更加美味又好吃《味留一升庵》@料理中的料理人－郭宗坤

留。跡 ｜ EP 98 大年初一 南非鮑魚 南アフリカアワビ 肝正油鮑貝握｜昆布牛乳涮鮑片 @FOODIEWAYNE

Удивительное мастерство！Удивительная скорость мастера по разделке молочной рыбы - Тайваньская еда

留。跡 ｜ EP 92 小雪 烏魚 ボラ 竹葉昆布魚子生醃 生醃烏魚子 乳熟烏魚鍵 昆布醃熟烏魚刺生

柴魽的處理｜如何製作肉質軟嫩又多汁的一夜干，郭師傅獨家技法大公開！《味留一升庵》讓一夜干變得更好吃的密技–麴熟法 @Chefkzk

動物聽懂人話的十大瞬間！第9名的狗子貢獻演帝級表演，第一名竟然還會比劃手語，人類徹底破防！

Spangled Emperor в возрасте 8 дней для приготовления сашими.

留。跡 ｜ EP 102 清明 黑馬鞭 アオヤガラ 昆布柚漬黑馬鞭 feat@FOODIEWAYNE

Добавлять в жареную рыбу крахмал и муку – большая ошибка! Научите вас рецепту, который не п

青雞魚的處理｜冷凍之後更好吃的魚？郭師傅教你如何製作「鹽麴柚子胡椒醬」搭配青雞魚松皮造讓人超驚豔《味留一升庵》@料理中的料理人－郭宗坤 2021/09/05

Вытачивание редкой чаши из дерева Рус — самая красивая желтая сердцевина, которую я когда-либо ви...

留。跡 ｜ EP 103 穀雨 那個魚 テナガミズテング(手長水天狗) 揚出九肚魚

Monster Dolphin Fish鬼頭刀( MAHI MAHI FISH) - Taiwanese Street Food

Технология разделки молочной рыбы / быстрое удаление рыбных костей -Taiwan Seafood

Красная икра, все этапы и секреты засолки для идеального результата! Смотрите и учитесь

Залипательные Видео с Рабочими, Которые Делают Невероятные Вещи

黑毛的處理｜郭師傅的密技分享 這招學起來讓你的生魚片更好吃！《味留一升庵》冬天的黑毛才美味 生食&熱食一次教給你 @料理中的料理人－郭宗坤

水針魚生魚片 沙優力

Как ПРАВИЛЬНО точить ножи. Северная Осетия.