Como fazer Cocada do Coco Bambu

Cocada de Leite Condensado na Airfryer: Rápida, cremosa e irresistível!
Hoje vou te mostrar uma sobremesa super prática e deliciosa: cocada cremosa feita na airfryer, com aquela casquinha crocante por fora e o recheio molhadinho por dentro, perfeita pra servir com sorvete! E o melhor? É feita com poucos ingredientes e rapidinha de preparar. Ideal pra receber visitas ou matar a vontade de doce!

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📝 Ingredientes:

3 ovos grandes
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado seco
100ml de leite de coco
1 colher de fermento em pó

Manteiga para untar as forminhas

Sorvete de creme, ninho ou baunilha (opcional, para servir)

👩‍🍳 Modo de preparo
Misture os ovos com o leite condensado até ficar homogêneo.

Hidrate o coco ralado com o leite de coco e deixe descansar 10 a 15 minutos.

Incorpore o coco hidratado à mistura dos ovos.

Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente.

Unte as forminhas com manteiga e distribua a massa (sem encher totalmente).

Leve à airfryer por 15 a 20 minutos a 180ºC.

Sirva quente com uma bola de sorvete e prepare-se pra ouvir elogios! Essa cocada é viciante!

Essa cocada é uma explosão de sabor! Faz aí e me conta o que achou!

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