Dans les cuisines secrètes du Vatican : ce que mangent les papes – Reportage portraits - AMP
Автор: Reportages et investigations
Загружено: 2025-05-08
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Des pirogis de Jean-Paul II à l’huile bio de Castel Gandolfo, plongez dans les secrets de la cuisine papale.
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Dans ce documentaire rare, la gastronomie devient un prisme inédit pour comprendre les papes et l’univers du Vatican. Quels sont les plats préférés des souverains pontifes ? Comment sont organisés leurs repas ? Et que révèle leur alimentation de leur personnalité ou de leur spiritualité ?
De la simplicité de François à l’austérité de Benoît XVI, en passant par la gourmandise discrète de Jean-Paul II, ce reportage remonte le fil des habitudes alimentaires au cœur du Saint-Siège.
De Rome à Castel Gandolfo, entre traditions, foi, sobriété et plaisirs assumés, on découvre que manger n’est jamais un acte anodin… même au sommet de l’Église.
00:00 – Vatican : protocole et nourriture sacrée
01:18 – Pourquoi les repas officiels ont disparu
03:42 – Jean-Paul II : repas de travail et pirogis polonais
06:41 – Recette des pirogis du pape
10:01 – Benoît XVI et ses goûts bavarois
11:01 – François : une table humble et argentine
12:39 – Le pape qui partage ses friandises
15:05 – Ce qu'on mange (vraiment) au Vatican
17:29 – Les lieux secrets où les cardinaux se retrouvent
20:37 – La Garde Suisse, entre pizza et sécurité alimentaire
22:39 – David Geiser, ex-garde devenu cuisinier
26:16 – Le lien entre foi, nourriture et charité
31:50 – Une prison, des hosties… et le pape François
36:00 – Vin, maté, et modération pontificale
40:21 – Castel Gandolfo : ferme durable des papes
46:20 – Une huile d’olive bénie ? Le savoir-faire pontifical
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