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Gulasch vegan / Veganes Gulasch / Seitangulasch
Автор: Hier kocht Peter
Загружено: 2025-12-01
Просмотров: 126
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Kochvideos zu veganem Gulasch gibt es hier wie Sand am Meer - doch keines wird dem Original, geschmacklich, so nahe kommen wie dieses. Probiert es selbst....!
Für ca. 3 Portionen benötigt Ihr:
350 gr. Seitan ( • Seitan aus Seitanfix / Weizengluten / vega... )
400 gr. Zwiebeln
1100 ml Gemüsebrühe
40 ml veganen Rotwein
1 EL Tomatenmark
1,5 TL Paprika
1/2 TL Salz
1/8 TL Pfeffer
1/2 TL Majoran
1/4 TL Kümmel
etwas Zitronenzeste/-abrieb
1 Knoblauchzehe
25 gr. vegane Margarine
Hier geht´s zu den Mehlklößen / Spätzle
• Vegane Spätzle (Knöpfle) / Spätzle vegan /...
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