महीनों खराब न होने वाली आम की गुड़ वाली खट्टी मीठी मसालेदार चटनी। Spicy Mango jaggery chatney.

Spicy mango jaggery chatney recipe which can be stored for several months. Its a traditional mango sauce. महीनों खराब न होने वाली आम और गुड़ की खट्टी मीठी मसालेदार चटनी।

INGREDIENTS-
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Mango - 1 kg
jaggery - 1 kg

SPICES-
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Red Chilli pkwder- half tsp
Turmeric powder- 1/4th tsp
Salt - - half tsp

Fennel- half tsp
fenugreek- 1/4th tsp
cumin - 1 tsp
black cumin- 1/4th tsp
cardamom- 1/4th tsp
carrom seeds- 1/4th tsp
black pepper- half tsp

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