Скачать
خبز الشباتا الايطالي بالخميرة الطبيعية والفورية
Автор: Manalsbites
Загружено: 2023-02-13
Просмотров: 2509
Описание:
السلام عليكم
مقادير الخبز لكمية واحدة
بالخميرة الطبيعية
60غم خميرة طبيعية نشطة (1/4 كوب )
240 غم ماء بحرارة الغرفة (كوب)
6 غم ملح (ملعقة صغيرة)
300 غم طحين (1/4 2 كوب)
بالخميرة الفورية
1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
6 غم ملح (ملعقة صغيرة)
300 غم طحين (1/4 2 كوب)
1/4 1 كوب ماء دافئ (مهم تكون العجينة طرية وتلصق قليلا)
1/2 ملعقة صغيرة سكر
الطريقة:
للخميرة الطبيعية
بعد العجن ترتاح مغطاة ساعة بعدين طريقة الشد والطي كل 1/4 ساعة 4-5 مرات) بعدها بالثلاجة 24 ساعة بعدها تعاد لحرارة الغرفة تشكل وتغطى لتختمر ساعتين مغطاة
للخميرة الفورية
بعد العجن ترتاح مغطاة 1/2 ساعة بعدين طريقة الشد والطي كل 1/4 ساعة 4-5 مرات) بعدها ترتاح ساعة ثم تشكل وتغطى لتختمر 1/2 ساعة مغطاة
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
