【島にたった１軒】香川で修行した大将のこだわり讃岐うどん屋

沖永良部島で農業バイトをしています。今日は雨予報でお仕事が急遽お休みに！島で唯一の讃岐うどん屋さんに行ってきました。大将はなんと！香川で修行。今も年に一回は香川で修行、勉強をしているという向上心のある大将が営む「天猿」。島にいるのに香川を感じることができました！本当は西郷食堂で伊勢海老料理を食べる予定だったけど臨時休業でよかったかも！
#讃岐うどん #うどん #udon

うどんタクシーの純ちゃんを卒業し田舎に移住！何かと忙しい田舎暮らしをしてます！田舎でのんびり～なんてことは全然なく田舎暮らしはすることいっぱい！泥まみれになって畑を耕し、種を植えて、作ったものを収穫したり、料理したり、保存食を作ったりけっこう忙しい田舎暮らしを送っています。田舎移住と同時にyoutubeチャンネルも開設し2年が経ちました。これからもよろしくお願いします。

【今の私の暮らし】
果樹・畑付きの小さいおうちに一目で気に入り縁もゆかりもない田舎に移住。そこはスーパーもコンビニも何にもないめっちゃ田舎。けど住んでみたら不便なんてことはなく逆に豊かで、私が求めていた田舎での暮らしを楽しんでいるところです。

【このチャンネルは】
このYoutubeでは私の田舎暮らしをちらっとご紹介。

2024年北海道天塩町公認の「食」に関するインフルエンサーに就任し、天塩の食材を使ったお料理を動画で紹介しています。