MAKASLA İÇLİ KÖFTE KAPATMA YÖNTEMİ❗Ve üç farklı köfte şekli
Автор: Cahide Sultan
Загружено: 2021-02-07
Просмотров: 256849
"İçli köfte yapamıyorum" diyen kalmasın diye, detaylı bir video çektim sizin için. Hamurun hazırlanışı da var videoda.
.
.
Bu kez hamura irmik eklemedim. Bu şekilde de dağılmadı. Tam kıvamında oldu.
.
Hamuru için
4 su bardağı köftelik bulgur
4 su bardağı sıcağa yakın ılık su
2,5 su bardağı un
Tuz
1 yumurta
Yarım tatlı kaşığı Kuru reyhan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
🌿
İç malzemeleri
5 adet büyük boy soğan
600 gr. kıyma
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
İç malzemesini hazırlayın. Önce kıymayı kavurun. Sonra küçük doğranmış soğanı ekleyin. Kavrulunca, cevizi, ince doğranmış maydanoz ve baharatları da ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
