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Estofado de Res/Estofado de Carne/Receta Peruana
Автор: ¡Cocina Agusto!
Загружено: 2024-07-18
Просмотров: 1232
Описание:
Hoy nos toca preparar estofado de carne, un plato clásico peruano y fácil de preparar
Ingredientes
1 kilo de carne
2 papas grandes yungay
cebolla picada en cuadraditos
zanahoria en rodajas
alverjas
ajo
orégano
pasta de tomate
ají panca rojo
ají escabeche en pasta
vino tinto
pimienta
comino 2 hojas de laurel
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