【Classics】「"揚げない"ナスの揚げびたし」ほったらかしで置いておくだけ！油節約なのに普通に揚げるよりも美味しくトロットロに仕上がる！｜茄子｜揚げ浸し｜秋｜食べ比べ｜検証｜

★材料
ナス　中2本　油（揚げる用）
◆タレ
酢　60cc　醤油　40cc　砂糖　40g　白だし　20cc
◆薬味
大根おろし　適量　生姜おろし　適量　大葉　適量
刻み小ねぎ　適量　みょうが　適量

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※この動画は試験的に過去動画から自信のある物をピックアップして再掲載しています。
随分昔の動画もありますので、見たこと無い！知らなかった！見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない！という方も多くいるはず…。
ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことあるひとは懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。




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編集協力：宮本憲さん https://x.com/miyamotoken

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