🌽 옥수수 파이 만들기 • Corn Pie Recipe • 베이크브라운 • BAKEBROWN • 4K

#옥수수 #파이 #타르트

🌽 옥수수 파이 만들기 • Corn Pie Recipe

옥수수 러버들을 위한 파이, 콘 파이 입니다 :) 바삭한 오트 크러스트와 부드러운 옥수수 커스터드 크림, 달콤한 초당 옥수수 토핑이 만났으니 완벽할 수 밖에 없는 조화에요! 진짜 바닐라 빈과 신선한 초당 옥수수를 사용한 레시피의 풍미는 너무도 매력적이에요 😋 만들기도 어렵지 않은데 맛은 너무도 좋은 옥수수 크림 파이의 매력에 빠져 보아요 🙌

Corn lovers rejoice; this pie is for you! Creamy, rich corn custard fills a flaky homemade oat crust and the whole thing is topped with some more delicious corns. Using a real vanilla bean and fresh corns takes this recipe’s flavor over the top. You will LOVE this easy to make and delicious corn cream pie 😋


📌 Ingredients • 재료준비
[servings: 4 • 타르트 4개 분량]
[measurement: 2.5"x4.6"x0.8” • 6.4x11.7x2cm]

[for Crust]
130g Rolled Oats 오트밀
50g Corn Flour 옥수수가루
65g Melted Unsalted Butter 녹인 무염버터
25mL Honey 꿀

[for Corn Filling]
2 Ears of Corn 옥수수 두 개
200mL Whole Milk 우유
1ea Vanilla Pod 바닐라빈
1ea Egg 달걀
1ea Egg Yolk 달걀노른자
125g Brown Sugar 갈색 설탕
2 Tbsp Corn Starch 옥수수전분
a pinch of Salt 소금 한 꼬집
170g Double Cream 더블크림
30g Unsalted Butter 무염버터



군것질 좋아하는 가족을 위해 브라운 재료로 굽는 간식 ♬
Baking treats with brown ingredients to indulge my family’s sweet tooth ♬

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