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천연꿀과 사양벌꿀의 차이는 무엇일까요?
Автор: 나눔축산운동본부
Загружено: 2025-01-17
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#천연꿀#사양벌꿀#꿀차이점
벌꿀은 천연벌꿀과 사양벌꿀로 나눠집니다. 천연벌꿀은 벌들이 자연의 꽃과 나무에서 꿀을 채집해 만든 반면, 사양벌꿀은 꿀벌에게 설탕물을 먹여 생산한 꿀입니다. 천연벌꿀에는 아카시아꿀, 밤꿀, 유채꿀, 잡화꿀, 마누카꿀 등이 포함됩니다. 사양벌꿀은 천연벌꿀과 비슷한 맛을 갖고 있지만, 영양성분에서 차이를 보입니다. 이를 구별하기 위해 우리나라에서는 탄소동위원소비율 검사를 실시하며, 소비자가 천연꿀과 사양꿀을 구분하도록 사양벌꿀에는 특정 표시를 해야 합니다. 최근에는 사양벌꿀의 명칭을 '설탕벌꿀'로 변경하는 방안도 논의 중입니다. 올바른 꿀 섭취 방법으로는 성인의 경우 하루 1~2스푼 정도가 적당하며, 공복 상태에 섭취하면 더욱 효과적입니다. 숙취 해소를 위해 따뜻한 물에 꿀을 섞어 마시는 것도 좋습니다.
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