Все о текстурах: Ксантановая камедь.
Автор: Kitchen Industries
Загружено: 2021-01-23
Просмотров: 70433
Проверенные текстуры на сайте: https://www.kitchenindustries.club/pr...
Самый частоиспользуемый и беспроблемный ингредиент авангардной кухни, который авторы модернист кузин назвали лучшим открытием со времен дрожжей.
В этом ролике:
что такое ксантановая камедь и как ее получают
как ей правильно пользоваться
почему загущать с помощью ксантана - это не всегда хорошо
для чего на самом деле нужен ксантан на кухне
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: