간단하게 소고기무국 끓여요 : Beef radish soup (1min recipe)

언제 먹어도 맛있는 소고기무국 레시피 입니다.
끓이기도 쉽고 맛도 좋으니 이만한 음식이 없지용
아빠가 직접 기르신 무를 넣고 끓였더니 더 맛있는 기분입니다 :)

3~4인분

재료 : 소고기 150g, 무 (국그릇 으로 1그릇), 대파, 청양고추 (선택), 국간장, 멸치액젓, 소금

1. 냄비에 참기름을 두르고 소고기와 국간장 2T 를 넣어 볶아준다.

2. 고기에 핏기가 사라지면 무를 넣고 살짝 볶아주다가, 물을 1리터 넣고 팔팔 끓인다.

3. 끓어오르면 멸치액젓 1T, 다진마늘 1T, 청양고추, 대파 넣는다.

4. 부족한 간은 소금으로 한다. (간장류 로 하면 국 색깔이 까맣게되요)

5. 마지막으로 한소끔 끓이면 완성!

사실 너무 간단해서 레시피 라고 할 것도 없지용..ㅎㅎ
오랜만에 끓여 먹으니 따뜻하고 속도 편안한 메뉴 였습니다.

오늘도 시청해주셔서 감사합니다.

#easy&simple 요리키친

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