शादियों वाला गाजर का हलवा | 15 मिनट के अंदर गाजर का हलवा हुआ तैयार | Gajar ka halwa

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Ingredients -
शादी में बनने वाले गाजर का हलवा की आज हम रेसिपी आप लोग के साथ शेयर करते तो सबसे पहले हमें गाजर लाल कलर के काजल लेना है यह लोग गाजर नहीं लेना है उसके बाद गाजर के छिलके निकालकर इसे अच्छे से वॉश करके फिर हमें इसको चाप कर लेना है और छोटे-छोटे पीस पर जॉब करना है फिर ग्राइंडर जर के साथ हमें उसमें ग्राइंड कर लेना थोड़ा सा इसमें मिल्क ऐड करेंगे पानी का उसे नहीं करना है फिर हमें एक पान रखना है गैस में उसमें दो स्पून बड़ा स्पून घी ऐड करना है उसमें डालना है अपने ड्राइंग किए हुए करात उसके बाद हमें 1 से 2 मिनट अच्छे से फ्री करना है ठक्कर 5 मिनट पड़े देना है जब यह गाजर में सॉफ्ट हो जाए उसके बाद हम चलाने के बाद हम धीरे-धीरे करके दूध डालेंगे दूध हमें 1 किलो में दो बोल दूध डालना है और एक पाउंड हमें पहले ही डाल देना ग्राइंड करते टाइम फिर इसके बाद हमें पकाना इसे 5 मिनट और ठक्कर फिर 5 मिनट बाद देखेंगे तो हमें गाजर दूध का कंसिस्टेंसी एकदम परफेक्ट होजाएगी दोनों मिक्स हो जाएंगे तब हमें डाल देना है शक्कर तो शक्कर हम एक बोल डालेंगे क्योंकि कैरेट हमारे पहले से ही मीठे होते हैं रेड वाले कैरेट थोड़ा सा स्वीट होते हैं अगर येलो वाले हैं तो उसमें आपको शक्कर ज्यादा लगेगी फिर हमें क्या करना है थोड़ा सा पकाने के बाद हमें खोवा ऐड करना है तो 1 बोल खोवा ऐड करेंगे अगर आपके पास होगा नहीं है तो आप मिल्क और अभी ऐड कर सकते हैं फिर हमें उसकी धाक कर पकाना है और एक पर लेंगे उसमें थोड़ा सा घी ऐड करेंगे और अपने ड्राई फ्रूट्स थोड़ा सा उसको छौंक लगाकर हम अपने हवा में डाल देंगे और हवा हमारा हो जाएगा रेडी ऊपर से डाल देंगे अच्छा फ्लेवर के लिए इलायची पाउडर तो थी आप इंजॉय कर सकते हैं अपनी फैमिली के साथ अपने फ्रेंड्स के साथ अपने मेहमानों के साथ तो हम मिलेंगे अपने नेक्स्ट रेसिपी में अभी के लिए बाय टाटाधन्यवाद