토마토 100배 맛있게 먹는 3가지 방법 ㅣ토마토마리네이드로 완벽한 아침식사 만들기 ㅣ매일먹어도 질리지않는 토마토요리

토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴은 파랗게 된다라는 영국속담이 있지요.
토마토가 건강식품이라는 뜻이랍니다.
라이코펜 성분이 피부미용과 암예방에 탁월하다고 하네요.
매일 먹어도 질리지않고 마지막 소스 한방울까지 먹게되는 토마토마리네이드를 만들어 완벽한 아침식사를 준비해볼까요~
만나서 반갑습니다. 쿡언니네입니다^^

*방울 #토마토마리네이드
[재료] 방울토마토 600 g , 양파 1/2개, 바질 (없으면 안넣으셔도 맛있습니다)
[드레싱소스] 올리브오일 3 : 레몬즙 2 : 꿀 2, 소금, 후추
1. 방울토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 땁니다.
2. X 칼선을 내주시고 끓인 물을 부어 30초 나둔 후 얼음물에 식힙니다.
3. 껍질을 깝니다.
4. 준비한 드레싱 재료를 볼에 넣어 잘 섞습니다.
5, 중간에 간을 보면선 취향에 맞게 단맛, 짠막과 신맛을 조절합니다.
6. 껍질을 깐 방울토마토위에 드레싱소스를 넣어서 잘 섞습니다.
7. 중간에 뒤적여주시고 하룻밤 지나서 맛있게 먹습니다.

아침에 먹는 샐러드만들기
[재료] 토마토마리네이드. 어린잎 채소, 찌거나 구운 닭가슴살
1. 어린잎 채소를 접시위에 넣습니다.
2. 찢어놓은 닭가슴살을 올립니다.
3. 토마토마리네이드를 올리고 드레싱소스도 함께 끼얹어 맛있게 먹습니다.

간단하고 #아침식사 로 좋은 토스트
[재료] 아보카도 1개, 토마토마리네이드, 꿀 조금, 통곡물빵
1. 잘 익은 아보카도는 볼에 넣어 포크로 대강 으깹니다.
2. 토마토마리네이드를 넣어 함께 으깨 섞어줍니다.
3. 취향껏 꿀을 첨가합니다.
4. 구운 통곡물빵위에 두툼히 올립니다.
5. 계란 프라이 하나 올려서 맛있게 먹습니다.
#아침식단

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