Как сделать вино из винограда. Как отделить мезгу от сусла.

Как сделать вино из винограда?
Прошло пять дней приступаем ко второму этапу изготовления виноградного вина, отделения мезги
Дл этого мне понадобилась кастрюля из нержавеющей стали, дуршлаг, кружка, и само сусло
Черпаем кружкой сусло и откидываем на дуршлаг, под которым стоит кастрюля, куда стекает сусло.
Все откинуто, беру крышку и давлю на мезгу.
Повторяю несколько раз.
Еще мгновение и операция по фильтрации подходит к концу.
Фильтрата получилось три литра, из полтора ведра винограда
После несколько проб решил не дробить засыпку сахара, а сразу заложить 200 грамм сахара на литр и так три литра, три стакана сахара.
Нужна ложка помешать напиток
Мешай баба мешай дед заколдованный комплект.
Вчера сбегал в хозяйственный магазин закупил почти на 200 рублей инструмент для производства виноградных вин: крышка - 5 рублей, гидрозатвор -100 рублей, повезло, последний был, в этой крышки просверлю отверстие и вставлю туда гидрозатвор,
мочалки для мытья посуды в некоторых роликах, банки моют с помощью таких мочалок и магнита.
Если магнит найду, покажу. Мочалки 29 рублей.
И так еще крышку с патрубком -25 рублей, для гидрозатвора в этот раз не понадобилась, всего одна банка получилась.
Шланг для слива при отделении осадка, 1 метр- 20 рублей.
Начинаем процесс воссоединения крышки и гидрозатвора проводим замер с точностью до сотой диаметр пробки 15 целых 35 сотых. Сверло на 15 уже вставлено в дрель подкладываем брусок и бжик готово.
Процесс сборки оказался не сложным вот результат рабочей ссхемы.
Кто говорит наливать надо до краев кто говорит место оставить.

#домашнее #вино #виноделие #сделать #винограда #рецепт #wine #industry

#ДомашнееВино #WineIndustry #ДомашнееВиноделие #Вино #КакСделатьВино #ДомашнееВиноИзВинограда #РецептДомашнегоВина