Штрудлі /Струдлі з куркою, шпинатом і фетою. Штрудель з яблуками.

🇺🇦Нам знадобиться:

Для тіста:
*склянка 250мл.
Борошно - 540 гр.(3 склянки);
Окріп - 250мл. (1 склянка);
Олія без запаху - 50гр. (8ст.л.);
Сіль - 1ч.л.;
Оцет - 1ст.л.


Для 1 начинки:
Філе куряче - 400г. ;
Цибуля - 1 шт.;
Часник - 2 зубчика.;
Перець солодкий - 1 шт.;
Помідор - 1шт. ;
Вершки - 3ст.л.;
Спеції за смаком (сіль, перець, сушені помідори, сушена солодка паприка)
Масло для смаження

Для 2ї начинки:
Цибуля - 1шт.;
Часник - 2 зубчика;
Шпинат - 200г.;
Вершки - 3ст.л. ;
Сіль, перець -
Яйця варені в круту - 2 шт.;
Фета - 100г.
В'ялені томати - 100г.


Для солодкої начинки:
Яблука - 2 шт. (200г);
Цукор - 1 ст.л.
Крохмаль - 1ст.л.
Пряничні спеції або кориця - дрібка.

Панірувальні сухарі - 2 ст.л.

Випікати 40-45 хв. в добре розігрітій до 180градусів духовці.



🇵🇱 Potrzebujemy:

Na ciasto:
(szklanka 250 ml)

Mąka – 540 g (3 szklanki)
Wrzątek – 250 ml (1 szklanka)
Olej bez zapachu – 50 g (8 łyżek)
Sól – 1 łyżeczka
Ocet – 1 łyżka


Na pierwsze nadzienie:
Filet z kurczaka – 400 g
Cebula – 1 szt.
Czosnek – 2 ząbki
Papryka słodka – 1 szt.
Pomidor – 1 szt.
Śmietanka – 3 łyżki
Przyprawy do smaku (sól, pieprz, suszone pomidory, słodka papryka)
Masło do smażenia


Na drugie nadzienie:
Cebula – 1 szt.
Czosnek – 2 ząbki
Szpinak – 200 g
Śmietanka – 3 łyżki
Sól, pieprz
Jajka na twardo – 2 szt.
Ser feta – 100 g
Suszone pomidory – 100 g


Na słodkie nadzienie:
Jabłka – 2 szt. (200 g)
Cukier – 1 łyżka
Skrobia – 1 łyżka
Przyprawa piernikowa lub cynamon – szczypta


Bułka tarta – 2 łyżki

Piec przez 40–45 minut w dobrze nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C.



🇬🇧
You will need:

For the dough:
(cup 250 ml)

Flour – 540 g (3 cups)
Boiling water – 250 ml (1 cup)
Odorless oil – 50 g (8 tbsp)
Salt – 1 tsp
Vinegar – 1 tbsp


For the first filling:
Chicken fillet – 400 g
Onion – 1 pc.
Garlic – 2 cloves
Sweet pepper – 1 pc.
Tomato – 1 pc.
Cream – 3 tbsp
Spices to taste (salt, pepper, dried tomatoes, sweet paprika)
Butter for frying


For the second filling:
Onion – 1 pc.
Garlic – 2 cloves
Spinach – 200 g
Cream – 3 tbsp
Salt, pepper
Hard-boiled eggs – 2 pcs.
Feta cheese – 100 g
Sun-dried tomatoes – 100 g


For the sweet filling:
Apples – 2 pcs. (200 g)
Sugar – 1 tbsp
Starch – 1 tbsp
Gingerbread spices or cinnamon – a pinch

Breadcrumbs – 2 tbsp

Bake for 40–45 minutes in a well-preheated oven at 180°C.













#рецепт #випічка #пиріг #strudel #легкийрецепт #рецепти #cooking #recipe #homemade #baking #pie #спекти
#перекус #сніданок #простийрецепт #easyrecipe #cooking #food #przepis #штрудель #штрудлі #струдлі #дочаю #докави