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수플레오믈렛 만들기 & 크림리조토 / 생활의 달인 수플레 오믈렛 레시피 / 브런치 만들기 / 명란 / 머랭
Автор: Forêt de mil 포레드밀
Загружено: 2017-05-08
Просмотров: 11016
Описание:
생활의 달인에 나와서 유명해진 수플레 오믈렛을 만들어봤어요~!
진하고 부드러운 크림 리조토 위에 구름처럼 폭신폭신~ 커다란 수플레 오믈렛이 큼직하게~ 보기에도 먹음직스럽고 머랭의 가벼운 식감과 크리미한 리조토가 환상궁합! 짭쪼름한 명란이 포인트가 되주는 황금레시피 랍니다 ^^
만들기도 생각보다 어렵지 않으니 브런치로 즐겨보세요~!
레시피
달걀 3개 (흰자 2= 머랭 ) ( 노른자2+전란1=달걀지단)
대파, 베이컨, 마늘3개, 햇반이나 쌀밥
생크림 반컵, 육수 반컵, 소금 후추, 파프리카 파우더
명란젓 약간, 김가루 약간
수플레 오믈렛 뚜껑 덮고 3분 익히기.
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