Loco Moco a la mexicana

#ComidaHawaiana #NanaCocina #RecetaFacil
Hola Nanitos, recordar es volver a vivir. Así que vamos a comer cosas distintas en la cuarentena y esta receta es una de las que me gusta hacer prácticamente todo el año por que la puede comer a cualquier hora del día. Además, es una comida hawaiana tradicional. En lo particular le agrego salsa de la Viuda o cholula (si estas en Estados Unidos en la más parecida a la viuda).
Ingredientes:
500 grs. de arroz blanco
100 grs. Champiñones baby portobello (O cualquiera que tengas puede ser de lata)
500 grs. Carne Molida (Pulpa negra 80/20)
Sal
Pimienta negra molida (la que uso tiene comino, pero puede ser sola)
1cda. (20grs.) Harina o Maicena sin sabor.
1cda.(20grs) de cebolla deshidratada (Normal ¼ de cebolla picada finamente)
3 paquetes de galletas saladas (12grs.) (pueden remplazarlo por pan molido.)
4 pza. Huevos (dependen los huevos de la cantidad de carne que hagan)
2cda.(20 ml.) Salsa de soya.
1 taza de agua.
1 pza. limón agrio
1cda.Mantequilla o Margarina
Aceite de canola (Del que tengan en casa para cocinar)

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Los instrumentos para hacer este video son:
Cámara Canon T3
Lente EFS18-55MM Canon
Cámara Sony HDR AS300
Laptop DELL Inspiron 15 7000 Gaming
Adobe Premiere Pro CC2017 (edición video)

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